Mischpaket - Holzlihof Amden
Holzlihof Amden

Mischpaket

Das Fleisch stammt von zehn Monate alten Jungrindern aus der Mutterkuhhaltung. Es wird circa drei Wochen lang gereift, vakuumverpackt, etikettiert und ist beim Kauf fertig zum Tiefkühlen.

Kategorie:

Beschreibung

Die Mischpakete sind entweder 7-8 kg (klein) oder 12-14 kg (gross) und beinhalten die Fleischstücke, die im abgebildeten Beispiel eines 12 kg Mischpakets zu sehen sind. Die tatsächlichen Gewichte und Verteilungen können davon leicht abweichen.

  •  350 g Filet
  •  750 g Entrecôte
  •  400 g Huft
  •  400 g Hohrückensteak
  •  700 g Plätzli à la minute
  •  900 g Geschnetzeltes (von Hand geschnitten)
  •  600 g Saftplätzli
  • 1100 g Braten vom Hinterviertel
  • 1000 g Braten vom Vorderviertel
  • 1500 g Siedfleisch
  •  900 g Voressen
  • 2700 g Hackfleisch
  •  700 g Hax

Zusätzliche Information

Grösse 00 × 00 × 00 cm
Preis

CHF 34.- / kg

Bezug

Ab Hof

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